Roláda z mořského jazyka

Výborná kombinace zajímavých chutí - mořský jazyk se špenátem a rýže s hráškem. Vynikající recept na chutný zdravý pokrm.


5.05x
45 min
1×

Ingredience

500 ghrášek
0.8 kgmořský jazyk
400 grýže arborio
200 gmladé hráškové lusky
100 gbaby špenát

podle potřeby

máslo
parmazán

Postup přípravy

Baby špenát povaříme a hrášek uvaříme doměkka. Parmazán nastrouháme na jemném struhadle. Do filátka mořského jazyku zarolujeme tepelně upravený baby špenát a spíchneme párátkem, poté restujeme na másle. Z uvařeného hrášku si rozmixujeme pyré, zbylý hrášek necháme jako vložku do rizota. Uvařenou rýži smícháme s hráškovým pyré a přidáme hráškové lusky, poté zamícháme nastrouhaný parmazán a zjemníme kostičkou másla. Roládu z mořského jazyka podáváme s hráškovým rizotem jako chutný hlavní chod. Zdroj: restaurace Epopey


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Roláda z mořského jazyka

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena