Vaření.czReceptyRoláda z mletého masa s hermelínem

Roláda z mletého masa s hermelínem

Jednoduchá roláda z mletého masa plněná párkem, okurkou a hermelínem.


4.727x
160 min
12×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 lžičkasůl
1 ksvejce
1 šálekmléko
1 kscibule
2 kshousky
1 lžičkapepř
1 lžícehladká mouka
50 dkgmleté maso
0.5 lžičkydrcený kmín

náplň

3 kspárek
1 kshermelín
4 ksokurka

Postup přípravy

Mleté maso si ochutíme asi tak jako na sekanou. To znamená: Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, utřeným česnekem, přidáme v mléce rozmočené housky, vejce, hladkou mouku a směs dobře promícháme, případně podle potřeby zahustíme strouhankou. Pomocí potravinářské folie vyválíme plát, potřeme hořčicí, dáme na proužky nakrájený párek a okurku a poklademe plátky hermelínu. Opět za pomoci folie stočíme do rolády. Posypeme strouhankou a dáme do pekáčku, podlijme vodou a dáme péct. Jako příloha k roládě z mletého masa s hermelínem se hodí třeba bramborová kaše nebo na co má kdo chuť, vynikající je i studená jen tak na zakousnutí s chlebem.
user-icon

autor Stany


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Roláda z mletého masa s hermelínem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena