Roláda s ořechovým krémem

Recept na dobrou a rychlou roládu.


4.98x
90 min

Postup přípravy

Ušleháme čtyři žloutky s 6dkg cukru. Poté ušleháme čtyři bílky s 6dkg cukru do sněhu. Sníh se opatrně vmíchá s moukou do žloutků. Směs natřeme na pečící papír a upečeme. Po upečení dáme roládu na čistý pečící papír, starý sundáme a do nového jí zabalíme. Je to lepší, jde pak super rozbalit.

Oříšky opražíme a nasekáme. Můžeme je opražit v troubě. Ušleháme šlehačku se ztužovačem. Trochu šlehačky a oříšků odebereme na vrchní úpravu. Osobně na vrch dávám jen šlehačku a ten trošek oříšků přimíchávám do těsta před upečením. Do zbylé šlehačky vmícháme dvě polévkové lžíce medu a oříšky.

Rozbalíme roládu, naplníme ji a znovu stočíme. Povrch natřeme odebranou šlehačkou a posypeme oříšky.

Roládu s ořechovým krémem necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme servírovat.
user-icon

autor linda13


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Roláda s ořechovým krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká