Roláda s ořechovým krémem
Recept na dobrou a rychlou roládu.
4.98x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 12 dkg | cukr moučka |
| 12 dkg | polohrubá mouka |
krém | |
| 2 lžíce | med |
| 3 dl | smetana ke šlehání |
| 10 dkg | lískové oříšky |
| 1 balíček | ztužovač šlehačky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ušleháme čtyři žloutky s 6dkg cukru. Poté ušleháme čtyři bílky s 6dkg cukru do sněhu. Sníh se opatrně vmíchá s moukou do žloutků. Směs natřeme na pečící papír a upečeme. Po upečení dáme roládu na čistý pečící papír, starý sundáme a do nového jí zabalíme. Je to lepší, jde pak super rozbalit.
Oříšky opražíme a nasekáme. Můžeme je opražit v troubě. Ušleháme šlehačku se ztužovačem. Trochu šlehačky a oříšků odebereme na vrchní úpravu. Osobně na vrch dávám jen šlehačku a ten trošek oříšků přimíchávám do těsta před upečením. Do zbylé šlehačky vmícháme dvě polévkové lžíce medu a oříšky.
Rozbalíme roládu, naplníme ji a znovu stočíme. Povrch natřeme odebranou šlehačkou a posypeme oříšky.
Roládu s ořechovým krémem necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme servírovat.
autor linda13
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s ořechy a medem | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena