Rohlíčky s makovou náplní
Velmi jednoduchý recept na rychlé sladké pečivo k odpolední kávě nebo dobrému čaji.
3.2207x
150 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 1 dl | mléko |
| 4 lžíce | rozinky |
| 100 g | cukr krupice |
| 250 g | mletý mák |
na obalení | |
| cukr moučka | |
| vanilkový cukr | |
těsto | |
| 1 kelímek | kysaná smetana |
| 400 g | hladká mouka |
| 1 ks | Hera |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Heru nakrájíme na kousky a necháme ji trochu změknout. Do mísy si připravíme mouku, heru a kysanou smetanu. Nejprve vařečkou, pak rukou připravíme hladké těsto. Během hnětení si můžeme přidat ještě trochu mouky, protože těsto nesmí lepit. Necháme ho chvíli odpočinout v chladu.
Připravíme si zatím náplň. Mléko ohřejeme. Mák smícháme s cukrem, přidáme rozinky a zalijeme horkým mlékem. Dobře promícháme.
Těsto si rozdělíme na 6 stejných dílů. Každý pak postupně rozválíme do kruhu s maximálním průměrem 25 cm a rozdělíme na osm dílů – trojúhelníků. Střed kruhu si potřeme rozšlehaným vajíčkem. Stočený rohlíček pak bude lépe držet.
Na širší část trojúhelníku klademe lžičkou náplň a směrem ke špičce rolujeme v rohlíček. Celkem tak získáme 48 ks. Rohlíčky s makovou náplní pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme dorůžova asi 30 minut při 160 °C.
Upečené rohlíčky s makovou náplní obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
autor Stáňa
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na moučníky a perníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena