Řízky podle hradního pána

Recept na netradiční řízky obalované v sýrovém těstíčku a opražených houskách.


2.9737x
45 min

Ingredience

500 gvepřová kýta

podle chuti

sůl
mletý pepř

těstíčko

2 ksvejce
mléko
hladká mouka

na obalení

3 kshouska
50 gtvrdý sýr

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Maso naklepeme a osolíme. Z housek okrájíme tence kůrku a nakrájíme je na tenké nudličky. Dáme je na plech do předehřáté trouby a vysušíme. Pak je z trouby vyndáme a promícháme se strouhaným sýrem.

Z vajec mléka, mouky a soli dobře vymícháme husté těstíčko.

Řízky obalíme v mouce, těstíčku a ve směsi houskových nudliček se sýrem. Řízky podle hradního pána zvolna smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.

Řízky podle hradního pána podáváme s vařenými brambory.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Řízky podle hradního pána

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.