Vaření.czReceptyŘízečky z mletého bůčku se sýrem

Řízečky z mletého bůčku se sýrem

Smažené dvakrát obalované placičky s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Dobrý oběd nebo večeře.


4.420x
75 min

Ingredience

5 stroužkůčesnek
2 ksvejce
200 gsýr
500 gvepřový bok

podle chuti

sůl
majoránka
vegeta
petrželová nať
drcený kmín
mletý černý pepř

trojobal

2 ksvejce
strouhanka
3-4 lžícemléko
hladká mouka

podle potřeby

strouhanka
tuk na smažení

Postup přípravy

Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme. Vepřový bok umeleme nahrubo. Umletý vepřový bůček smícháme se sýrem. Přidáme vejce, česnek a hmotu okořeníme, osolíme a zahustíme strouhankou. Dobře propracujeme. Můžeme ochutit sekanou zelenou petrželkou a třeba vegetou. Z mletého bůčku tvarujeme menší řízečky. Obalíme je v mouce, rozšlehaných vejcích s mlékem a ve strouhance a ještě jednou je namočíme do vejce a znovu obalíme ve strouhance. Řízečky z mletého bůčku se sýrem smažíme v rozpáleném tuku. Řízečky z mletého bůčku se sýrem podáváme s bramborovou kaší posypanou pažitkou nebo kudrnkou. Dobrou přílohou je zelný salát.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Řízečky z mletého bůčku se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena