Řezy s vůní kávy a vanilky

Recept na povedený moučník s vanilkovým krémem.


3.02x
75 min

Postup přípravy

Žloutky a cukr dobře ušleháme a postupně přidáváme horkou černou kávu, mícháme do pěny. Pak lehce vmícháme hrubou mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Korpus na řezy upečeme v troubě vyhřáté na 175 °C, poté necháme vychladnout.

Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustou kaši, kterou po vychlazení našleháme se zvlášť umíchaným máslem a cukrem. Nakonec přidáme trošku vanilkové dřeně z lusku a mleté ořechy.

Vanilkovou náplň rozetřeme na korpus a přelijeme čokoládovou polevou připravenou z tabulky čokolády a másla (směs ve vodní lázni rozehřejeme).

Řezy s vůní vanilky a kávy nakrájíme na kostky a podáváme třeba k odpolední kávičce.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Řezy s vůní kávy a vanilky

Zpět na recept