Řezy s vaječným koňakem

Recept na výborné řezy, jsou prudce jedlé!


4.645x
90 min
5×

Postup přípravy

Žloutky, cukr, vodu a olej ušleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Korpus pečeme na 180 °C asi 25 minut. Použijeme pekáček o velikosti 30 x 40 cm.

Uvaříme z 1/2 l mléka hustý pudink, řídíme se návodem na obalu. Do vychladlého pudinku zašleháme cukr, máslo a vaječný koňak.

Šlehačku vyšleháme, přidáme 2 ztužovače, zakysanou smetanu a podle chuti osladíme.

Na vychladlý moučník natřeme zavařeninu, naneseme krém z pudinku a až na to krém ze šlehačky. Řezy s vaječným koňakem posypeme čokoládovými hoblinkami a dáme vychladit do ledničky.

Řezy s vaječným koňakem jsou opravdu výborné! Skvěle chutnají ke kávičce nebo jen tak.
user-icon

autor 66bublina


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Řezy s vaječným koňakem

Zpět na recept