Řezy s meruňkovým krémem

Recept na moc dobrý zákusek, který jsem dostala od své sestry z Nechvalína.


4.813x
45 min
1×

Ingredience

těsto

2 dlolej
4 ksvejce
2 dlvoda
1 ksprášek do pečiva
25 dkgcukr krupice
25 dkghladká mouka
2 lžícekakaový prášek

krém

25 dkgmáslo
20 dkgcukr moučka
2 lžícemaizena
1 sklenicemeruňkový kompot (0,7l)

na ozdobu

čokoláda

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukre, vodou a kakaem do husté pěny. Potom přidáme olej a znovu krátce prošleháme. Nakonec lehce vmícháme hladkou mouk s práškem do pečiva a ze 4 bílků tuhý sníh. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme upéct. Upečený korpus necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Kompot rozmixujeme, přidáme maizenu a rozmícháme s kompotem. Většinou to společně dohromady rozmixuji, nedělají se tak hrudky. Kompot s maizenou uvaříme na kaši, necháme vychladnout. Kaši občas promícháme, aby se neutvořil škraloup. Máslo vyšleháme s cukrem a potom do něj zašleháme kaši z kompotu. Krém rovnoměrně naneseme na upečený plát těsta a posypeme strouhanou čokoládou. Řezy s meruňkovým krémem nakrájíme podle fantazie a můžeme podávat. Řezy jsem dělala i z jahodového kompotu.
user-icon

autor 60 Věra


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Řezy s meruňkovým krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena