Řezy s banány

Recept na chutný banánový moučník vynikající pro návštěvu.


5.02x
30 min

Ingredience

krém

10 dkgcukr
0.3 lmléko
25 dkgrostlinný tuk
1 balíčekvanilkový pudink

těsto

6 ksvejce
6 lžiccukr krupice
6 lžicpolohrubá mouka

poleva

25 dkgtuk
1 ksčokoláda na vaření

náplň

1.5 kgbanán

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Nejprve oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem krupice do pěny, do níž zvolna vmícháme polohrubou mouku a nakonec přidáme sníh z bílků. Hladké řidší těsto vylijeme na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při mírné teplotě. Mezitím uvaříme vanilkový pudink s cukrem v mléce podle návodu na balení a potom necháme pudink vychladnout. Krém připravíme šleháním tuku a vychladlého pudinku dohladka. Čokoládovou polevu připravíme rozpuštěním čokolády a rostlinného tuku ve vodní lázni. Na vychladlý piškot naneseme stejnoměrně krém a poklademe podélně napůl rozkrojenými banány. Celou plochu nakonec přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a necháme vychladnout. Moučník potom nakrájíme ostrým tenkým nožem průběžně nahřívaným v teplé vodě. Řezy s banány podáváme jako chutný moučník ke kávě nebo čaji.
user-icon

autor Petruš


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Řezy s banány

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena