Řezy na oplatky

Vynikající řezy z mletých oříšků a karamelového krému. Recept vhodný ke kávě.


4.741x
60 min
4×

Ingredience

1 balíčekdortové oplatky

těsto

6 ksvejce
6 lžicstrouhanka
0.5 balíčkuprášek do pečiva
20 dkgcukr moučka
15 dkgmleté vlašské ořechy

krém

250 gmáslo
1 plechovkakondenzované mléko Salko

na ozdobu

čokoláda
5 dkgmleté vlašské ořechy

Postup přípravy

Po celém plechu na pečení rozložíme dortové oplatky, na které nalijeme těsto. Těsto si připravíme následovně. Ušleháme žloutky s cukrem a přidáme strouhanku, do které jsme přidali prášek do pečiva a část ořechů. Druhou část ořechů ponecháme na závěrečné posypání řezů. Poté vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na dortové oplatky a upečeme. Po upečení pokryjeme celý povrch krémem a pocákáme rozehřátou čokoládou. Můžeme posypat mletými vlašskými ořechy. Krém: Kondenzované mléko Salko vaříme 1,5 hodiny - neotevřenou plechovku ponořenou do kastrůlku s vodou. Poté necháme úplně vystydnout (nejlépe je uvařit si Salko den předem). Do zkaramelizované hmoty vmícháme máslo.
user-icon

autor Free


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Řezy na oplatky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena