Ředkvičková polévka 2
Polévka s masíčkem a rajčatovými nudlemi.
3.01104x
0Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1.4 l | vývar |
| 0.5 ks | vejce |
| 1 lžička | máslo |
| petrželka | |
| 120 g | ředkvičky |
| 1 ks | mrkev |
| 1 lžička | rajčatový protlak |
| hrubá mouka | |
| muškátový květ | |
| 100 g | hovězí maso |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso a mrkev uvaříme ve vývaru doměkka a následně nakrájíme na kostičky. Ředkvičky očistíme, nakrájíme na plátky, podusíme na másle, vložíme do vývaru a krátce povaříme. Polévku dochutíme solí a muškátovým květem.
Příprava nudlí: Z prosáté mouky, vejce, 1 lžíce vody a rajčatového protlaku vypracujeme nudlové těsto. Necháme krátce odpočinout. Těsto rozválíme na tenké placky a po zaschnutí je obvyklým způsobem nakrájíme tenčí polévkové nudle, které uvaříme v osolené vodě.
Do každé porce ředkvičkové polévky vkládáme při podávání příslušné množství krájeného masa, mrkve a polévkových nudlí.
autor 59
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena