Rebarborový koláč

Chutný moučník z rebarbory.


4.026x
45 min
5×

Ingredience

náplň

3 lžícecukr
2 ksvejce
1 lžíceskořice
2 ksjablko
1 kscitron
150 gcukr krupice
4 lžícecukr moučka
500 grebarbora
1 ksvanilkový cukr
500 gměkký tvaroh
900 g rebarbory

těsto

3 ksvejce
1 lžícekakao
1 ksprášek do pečiva
0.8 hrnkucukr moučka
130 gmoučkový cukr
4 hrnkyhladká mouka
450 gpolohrubá mouka
250 gHera

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Tuk utřeme s cukrem, přidáme vajíčka, kakao a mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva díly a vyválíme.

Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky. Vejce rozklepneme. Z bílků vyšleháme sníh.

Připravíme si náplň. Tvaroh vymícháme se žloutky, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a vyšlehaného tuhého bílku. Z citronu nastrouháme kůru a přidáme ji do náplně. Bude stačit 1 lžička.

Jeden díl těsta dáme na slabě vymazaný plech a pokryjeme tvarohovou náplní. Posypeme nakrájenou rebarborou, posypeme cukrem a skořicí. Přikryjeme druhým dílem těsta. Povrch rebarborového koláče propícháme vidličkou a upečeme.

Nakonec koláč z rebarbory posypeme moučkovým cukrem.
user-icon

autor laura


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rebarborový koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena