Ravioli s marmeládou

Jednoduchá sladkost, kterou vyplníme dle naší chuti.


5.05x
45 min

Ingredience

těsto

60 gcukr
1 špetkasůl
1 ksvejce
50 gmáslo
100 mlmléko
1 balíčekvanilkový cukr
300 ghladká mouka

náplň

marmeláda

na potření

1 ksbílek

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Do kuchyňského robota nebo mísy prosejeme mouku, cukr, vanilku, přilijeme mléko, přidáme nakrájené máslo, vejce a špetku soli.Všechno vypracujeme do hladkého těsta, které přikryjeme transparentní folií, těsto necháme odpočinout na půl hodiny. Těsto rozdělíme na bochánky o cca 150 g na kus a zmáčkneme je. Kdo má, tak strojkem na těsto nebo klasickým válečkem vyválí z těsta tenký plát. Pokud se těsto hodně lepí, posypeme troškou mouky. Připravíme si úzké obdélníky. Na těsto postupně přikládáme lžičku marmelády, nutely, záleží na nás. Bílkem potřeme kraje a volné části mezi lžičkami pokladené marmeládou. Přikryjeme dalším připraveném těstem a odkrajujeme kousky raviol. Pomůžeme si kulatým zoubkovaným nožíkovým kolečkem na pizzu. Důkladně odkrojíme přebytečné hrany a prsty trošku ještě přitlačíme, ať ravioli dobře drží. Zpracujeme takto všechno těsto. Ravioli opékáme ve vařicím oleji a necháme okapat na kuchyňské utěrce. Ravioli s marmeládou podáváme posypané moučkovým cukrem třeba k odpolední kávě.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Ravioli s marmeládou

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena