Vaření.czReceptyRajčatové těstoviny s mozzarellou

Rajčatové těstoviny s mozzarellou

Tip na rychlou a zdravou večeři. Těstoviny přelévané omáčkou a zdobené kouskem sýru.


3.916x
35 min
1×

Ingredience

1 lžičkasůl
0.5 lžičkymajoránka
400 mlrajčatový protlak
0.5 lžičkyoregano
1 balíčekmozzarella
1 lžičkaolivový olej
1-2 lžícesušená bazalka
3 lžícesmetana (12%)
1 balíčekkoření Pasta Carbonare
1 balíčektěstoviny penne

podle potřeby

2 dlvoda

Postup přípravy

Připravíme si těstoviny, které uvaříme v osolené vodě doplněné trochou oleje, aby se nám příliš nelepily. Vaříme asi 10 - 12 minut, scedíme a necháme okapat. Těstoviny penne uchováváme v teple. Již během vaření si připravíme rajčatovou omáčku. V menším hrnci smícháme rajčatový protlak, který zředíme vodou, vmícháme koření Pasta Carbonare. Trochu prohřejeme, přimícháme majoránku, oregano a nakonec bazalku, kořením nešetříme, přebije nám nasládlou chuť protlaku. Nevaříme. Necháme ji mírně zchladnout a po lžících vmícháme smetanu, která nám omáčku krásně zjemní. Mozzarellu necháme okapat, nálev slijeme a sýr nakrájíme na větší kousky. Na talíř rozdělíme porce těstovin, polijeme omáčkou a ozdobíme mozzarellou, kterou ozdobíme špetkou sušené bazalky. Podáváme teplé.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rajčatové těstoviny s mozzarellou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena