Rajčatová polévka s bazalkou
Recept na vynikající zdravou polévku bez mouky pro chutný oběd.
3.02x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 0.75 kg | rajče |
| 10 ks | cherry rajčata |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| bazalka | |
podle potřeby | |
| 1 lžíce | lučina |
| bujon | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno a omytá rajčata a cherry rajčata nakrájíme na kostičky.
Do hrnce nalijeme olej a na něm osmažíme cibuli do sklovita. Na takto upravenou cibuli nalijeme litr a půl vody a do ní vsypeme nakrájená rajčata a cherry rajčata. Vaříme asi 15 minut, než rajčata změknou.
Po změknutí rajčat polévku rozmixujeme a až teď ji dochutíme. Přidáme sůl, mletý černý pepř a mletou červenou papriku. Pokud máme chuť, můžeme přidat bujon, ale postačí i pár kapek polévkového koření. Rajčatovou polévku povaříme. Pokud se nám zdá polévka řídká, můžeme do ní vmixovat lučinu, abychom se vyhnuli mouce.
Rajčatová polévka s bazalkou je vhodná pro každý oběd. Polévku ozdobíme lístkem bazalky a servírujeme.
Do hrnce nalijeme olej a na něm osmažíme cibuli do sklovita. Na takto upravenou cibuli nalijeme litr a půl vody a do ní vsypeme nakrájená rajčata a cherry rajčata. Vaříme asi 15 minut, než rajčata změknou.
Po změknutí rajčat polévku rozmixujeme a až teď ji dochutíme. Přidáme sůl, mletý černý pepř a mletou červenou papriku. Pokud máme chuť, můžeme přidat bujon, ale postačí i pár kapek polévkového koření. Rajčatovou polévku povaříme. Pokud se nám zdá polévka řídká, můžeme do ní vmixovat lučinu, abychom se vyhnuli mouce.
Rajčatová polévka s bazalkou je vhodná pro každý oběd. Polévku ozdobíme lístkem bazalky a servírujeme.
autor Zuzana
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.