Rajčatová omáčka na těstoviny
Rychlá a jednoduchá omáčka z rajských jablíček.
4.231x
30 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
omáčka | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 4 ks | rajče |
| 1 lžíce | olej na smažení |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 5 lístků | čerstvá bazalka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rajčata sloupneme ze slupky a nakrájíme na malé kostky. Nejsnadněji to půjde, pokud je zalijeme vroucí vodou, počkáme až slupka praskne (asi 2 minuty) a pak je rychle zchladíme.
Oloupaný česnek nakrájený na plátečky osmahneme na oleji a přihodíme rajčata. Pod pokličkou za občasného míchání vaříme asi 20 minut. Podle toho, zda chceme omáčku jemnou nebo s kousky rajčat. Ke konci vaření podle chuti osolíme a opepříme.
Nakonec rajčatovou omáčku ozdobíme čerstvou bazalkou.
autor kristyna-sa
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
ItalskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena