Jednoduchý předkrm - zelenina v kombinaci s italským sýrem.
Hodnocení
4.6
/ 5 (13x)
Doba přípravy
20 min
Chutnalo
1x
Ingredience
300 g
mozzarella
5 ks
velké rajče
podle chuti
sůl
drcený pepř
bazalka
podle potřeby
olivový olej
balzamikový ocet
Postup přípravy
Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme ji na plátky. Rajčata omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na hrubší kolečka.
Mozarellu s rajčátky položíme na talíř, zlehka pokapeme olivovým olejem, balzamikovým octem. Ochutíme solí, čerstvě drceným pepřem a čerstvou bazalkou.
Podáváme jako lehký předkrm, přílohu i jako samostatný chod v období, kdy chceme omezit kalorický příjem.