Ragú z hub

Recept na jednoduché a dobré ragú z hub.


4.56x
60 min

Ingredience

2 kscibule
0.5 ksceler
300 gmrkev
1 konzervarajčatový protlak
0.5 balíčkubrokolice
2 dlbílé víno
1 lžícehladká mouka
500 gčerstvé houby

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
zelená petrželka
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

Postup přípravy

Očištěné houby nakrájíme na kousky. Karotku s oloupaným celerem a cibulí nakrájíme a podusíme na oleji. Do dušené zeleniny přiléváme po částech víno, přikryjeme brokolicí a dusíme asi 20 minut. Přidáme houby, osolíme, přidáme pepř a papriku. Hladkou moukou rozmícháme v troše vody, vmícháme a povaříme. Do zhoustnutého ragú z hub přidáváme nasekanou petrželku. Ragú z hub podáváme s vařenými brambory.
user-icon

autor 700413

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Ragú z hub

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena