Pudinkový dortík

Moučník s pudinkovým krémem, čerstvými jahodami a želé.


3.2114x
60 min

Postup přípravy

Mouku a prášek do pečiva společně prosejeme. Přidáme do ní tuk, cukr a vejce a vypracujeme hladé těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do lednice.

Pak těsto rozválíme na plát silný 5 mm a vykrojíme z něj kolo o průměru dortové formy. Těstem vyložíme dno. Zbylé těsto znovu rozválíme na pruh a vyložíme jím okraj formy. V předehřáté troubě korpus předpečeme asi 15 minut při 180 °C.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který smícháme s tvarohem. Ještě teplou náplň rozetřeme na předpečený korpus. Vložíme do trouby a dopékáme asi 30 minut. Mezitím si očistíme jahody a nakrájíme je na plátky.

Vychladlý dort poklademe plátky jahod. Dort-želé připravíme podle návodu a celý povrch jahod potřeme.

Necháme ztuhnout a můžeme podávat.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pudinkový dortík

Zpět na recept