Pšeničné dalamánky

Recept na domácí dalamánky. Těsto můžeme dochutit např. mletým anýzem, kmínem, koriandrem nebo hřebíčkem.


0.00x
75 min

Postup přípravy

Mouku vsypeme do mísy a do vyhloubeného důlku dáme rozdrobené droždí, med a 1/2 l vlahé vody. Kvásek v jamce rozmícháme s trochou mouky a necháme kynout. Přidáme sůl a těsto vypracujeme tak, aby se již nelepilo na stěnu mísy. Necháme kynout.

Na moučném poprašku rukou vyválíme z těsta váleček a nakrájíme 18 kousků stejné velikosti. Každý v dlani vykoulíme.

Dalamánky urovnáme na vymaštěný plech, potřeme je vodou a posypeme sezamovým semínkem. Když vykynou na dvojnásobek, upečeme je uprostřed trouby.

Pšeničné dalamánky podáváme jako přílohu a používáme jako jiné pečivo.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pšeničné dalamánky

Zpět na recept