Přesnídávková polévka Pizza

Vydatná přesnídávková polévky nebo také hlavní jídlo.


3.0109x
45 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 lžíceolej
2 ksrajče
200 gkabanos
150 gžampiony
100 gkysané zelí
1 ksbílá cibule
500 mlvývar nebo bujon

podle chuti

1 lžičkacukr
sůl
1 lžícekoření pizza
mletý černý pepř
1 ksčervená feferonka

Postup přípravy

Česnek a cibuli oloupeme. Cibuli nastrouháme na plátky, česnek rozdrtíme. Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na plátky. Kabanos oloupeme (nebo klobásu) a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata omyjeme a nakrájíme nahrubo.

V hrnci rozehřejeme olej a žampiony lehce orestujeme, přidáme česnek a cibuli a vše společně podusíme. Vsypeme kabanos a krátce opečeme. Pak přidáme rajčata, kysané zelí a zalijeme vývarem. Polévku dochutíme pizza kořením nebo paprikou, solí a pepřem. Podle chuti můžeme lehce osladit.

Přesnídávkovou polévku Pizza vaříme asi 20 minut. Na posledních 5 minut můžeme do hrnce vložit omytou feferonku.

Přesnídávkovou polévku PIZZA ihned podáváme. Na talíři ji můžeme sypat sekanou jarní cibulkou. Podávám-li polévku jako hlavní chod, přidám 2 - 3 lžičky kysané smetany.
user-icon

autor Hroch


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Přesnídávková polévka Pizza

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.