Ingredience
| 1 stroužek | česnek | |
| 1 lžíce | olej | |
| 2 ks | rajče | |
| 200 g | kabanos | |
| 150 g | žampiony | |
| 100 g | kysané zelí | |
| 1 ks | cibule bílá | |
| 500 ml | vývar nebo bujón | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| 1 lžička | cukr | |
| sůl | ||
| 1 lžíce | pizza koření | |
| mletý černý pepř | ||
| 1 ks | červená feferonka | |
Postup přípravy
Česnek a cibuli oloupeme. Cibuli nastrouháme na plátky, česnek rozdrtíme. Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na plátky. Kabanos oloupeme (nebo klobásu) a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata omyjeme a nakrájíme nahrubo.
V hrnci rozehřejeme olej a žampiony lehce orestujeme, přidáme česnek a cibuli a vše společně podusíme. Vsypeme kabanos a krátce opečeme. Pak přidáme rajčata, kysané zelí a zalijeme vývarem. Polévku dochutíme pizza kořením nebo paprikou, solí a pepřem. Podle chuti můžeme lehce osladit.
Přesnídávkovou polévku Pizza vaříme asi 20 minut. Na posledních 5 minut můžeme do hrnce vložit omytou feferonku.
Přesnídávkovou polévku PIZZA ihned podáváme. Na talíři ji můžeme sypat sekanou jarní cibulkou. Podávám-li polévku jako hlavní chod, přidám 2 - 3 lžičky kysané smetany.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Fa Dětkovští
Podobné recepty
Krémová cuketová polévka
Polévky
0,0(0x)
30min
Pikantní dršťková polévka s uzeným
Polévky
0,0(0x)
75min
Reklama
Halloweenská pizza dýně
Chuťovky
0,0(0x)
120min
Polévka se zeleným chřestem a knedlíčky
Polévky
0,0(0x)
45min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
3945 receptůMarkétaMoje kuchařka
4879 receptůmiloslavMoje kuchařka
45 receptůarismanMoje kuchařka
3592 receptůluboReklama
Moje kuchařka
4310 receptůpapousekDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena