Preclíčky s rumem

Tyto malé preclíčky jsou jemné a křehké. Chceme-li, můžeme je použít i jako ozdobu na stromeček, v tom případě dáváme více mouky, aby bylo těsto pevnější.


3.56x
60 min

Postup přípravy

Hladkou mouku a moučkový cukr prosejeme na pracovní desce, uprostřed uděláme důlek, do důlku dáme žloutek, sůl a rum. Máslo rozsekáme nebo nastrouháme a hned přidáme k mouce. Rychle zaděláme těsto. Těsto zaděláváme od okrajů dovnitř. Z těsta vytvoříme kouli a přikrytou ji necháme hodinu odpočinout v chladu.

Po hodině těsto znovu krátce propracujeme, uděláme válec, ze kterého tvoříme preclíčky. Preclíčky vložíme na vymazaný plech a upečeme.

Moučkový cukr, bílek, a rum řádně rozětřeme, tak vznikne bílá poleva.

Do polevy preclíčky s rumem namáčíme.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Preclíčky s rumem

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty