Povidlové taštičky z brambor
Taštičky z bramborového těsta, sypané osmahnutou strouhankou, pocukrované a přelité máslem
4.837x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 200 g | hrubá mouka |
| 750 g | vařené brambory |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
| cukr moučka | |
| 100 g | rozpuštěné máslo |
náplň | |
| švestková povidla | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Necháme je vychladnout.
Na vál prosejeme mouku. Přidáme strouhané brambory, špetku soli, vejce a zaděláme těsto.Těsto musí být tužší, aby se dalo rozválet.
Z bramborového těsta vyválíme placku, nakrájíme ji na čtverečky a do každého dáme kousek hustých povidel. Pak čtverce přeložíme na trojúhelníčky a kraje přitlačíme.
Snadnější je použít tvořítko na šátečky. Tím je vykrájíme a zamáčkneme.
Povidlové taštičky vkládáme do vroucí a trochu osolené vody a asi 7 minut je vaříme. Vybereme z vody a necháme trochu okapat.
Povidlové taštičky z brambor na talíři posypeme osmahnutou strouhankou, omastíme a pocukrujeme. Povidlové taštičky podáváme ihned.
Toto těsto můžeme plnit i ořechovou nádivkou,nebo naslano nádivkou z mletého masa.
Na vál prosejeme mouku. Přidáme strouhané brambory, špetku soli, vejce a zaděláme těsto.Těsto musí být tužší, aby se dalo rozválet.
Z bramborového těsta vyválíme placku, nakrájíme ji na čtverečky a do každého dáme kousek hustých povidel. Pak čtverce přeložíme na trojúhelníčky a kraje přitlačíme.
Snadnější je použít tvořítko na šátečky. Tím je vykrájíme a zamáčkneme.
Povidlové taštičky vkládáme do vroucí a trochu osolené vody a asi 7 minut je vaříme. Vybereme z vody a necháme trochu okapat.
Povidlové taštičky z brambor na talíři posypeme osmahnutou strouhankou, omastíme a pocukrujeme. Povidlové taštičky podáváme ihned.
Toto těsto můžeme plnit i ořechovou nádivkou,nebo naslano nádivkou z mletého masa.
autor konko
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.