Povidlové taštičky z brambor
Taštičky z bramborového těsta, sypané osmahnutou strouhankou, pocukrované a přelité máslem
4.837x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 200 g | hrubá mouka |
| 750 g | brambory vařené |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
| cukr moučka | |
| 100 g | rozpuštěné máslo |
náplň | |
| švestková povidla | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Necháme je vychladnout.
Na vál prosejeme mouku. Přidáme strouhané brambory, špetku soli, vejce a zaděláme těsto.Těsto musí být tužší, aby se dalo rozválet.
Z bramborového těsta vyválíme placku, nakrájíme ji na čtverečky a do každého dáme kousek hustých povidel. Pak čtverce přeložíme na trojúhelníčky a kraje přitlačíme.
Snadnější je použít tvořítko na šátečky. Tím je vykrájíme a zamáčkneme.
Povidlové taštičky vkládáme do vroucí a trochu osolené vody a asi 7 minut je vaříme. Vybereme z vody a necháme trochu okapat.
Povidlové taštičky z brambor na talíři posypeme osmahnutou strouhankou, omastíme a pocukrujeme. Povidlové taštičky podáváme ihned.
Toto těsto můžeme plnit i ořechovou nádivkou,nebo naslano nádivkou z mletého masa.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena