Švestky omyté a zbavené pecky pomeleme na masovém strojku, přidáme ingredience, vše smícháme a necháme do druhého dne na smaltovaném plechu.
Druhý den pečeme bez míchání 4 - 5 hodin (stačí 4 hodiny) na 180 °C.
Potom povidla důkladně promícháme.
Horká povidla pečená v troubě plníme do skleniček. Nezavařujeme!