Pórková polévka s mletým masem
Recept na chuťově výbornou polévku.
3.08x
0Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 2 ks | cibule |
| 750 ml | voda |
| 2 ks | pórek |
| 375 g | mleté maso |
| 250 g | sýr lučina |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 250 ml | bílé víno |
| provensálské koření | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Zpěníme ji na oleji a přidáme mleté maso.
Když je maso opečené, přidáme vařící vodu, sůl, koření a vaříme, až je maso měkké. Přidáme sýr a mícháme, aby se rozvařil. Poté do polévky přidáme očištěný a nakrájený pórek, krátce povaříme a zalijeme vínem.
Polévku s pórkem a mletým masem necháme přejít varem a podáváme.
Mleté maso používáme raději jen vepřové - je dříve měkké. Víno podle chuti suché, polosuché. Lučina může být i bylinková. Střídáním těchto přísad má polévka pokaždé jinou chuť, pokaždé je vynikající a na stole se dlouho "neohřeje".
autor drajana
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z německé kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty s mletým masem | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena