Vaření.czReceptyPórková polévka s bylinkami

Pórková polévka s bylinkami

Výborná rychlá polévka s kapáním.


5.09x
15 min
4×

Ingredience

2 ksvejce
2 lžícemáslo
100 clvoda
1 ksmasox
0.5 hrnkuhladká mouka
10 clmléko nebo smetana
1 ksstřední pórek

podle chuti

sůl
bylinky
koření
polévkové koření

Postup přípravy

Ze středně velkého pórku sloupneme vrchní slupku, odřízneme spodní kořínky a nahoře také kousek zarovnáme. Opláchnutý pórek nakrájíme na tenká kolečka, vložíme do hrnce, kde máme rozehřáté máslo, a chvíli restujeme. Asi za 2 minuty nasypeme hladkou mouku a za stálého míchání ještě 2 minuty restujeme. Ke směsi odhadem přidáme studenou vodu na asi 4 porce, zeleninový masox a směs polévkového koření podle chuti. Zamícháme a přivedeme do varu. Pórkovou polévku ztlumíme a asi 8 - 10 minut povaříme. Mezitím si v hrnečku umícháme kapání ze 2 vajíček, hladké mouky, soli a mléka. Polotuhé kapání lžičkou zavařujeme do polévky. Pórkovou polévku s bylinkami zdobíme sekanou petrželkou a pažitkou. Do polévky ještě přidávám kousek sušené nebo čerstvé feferonky, nemusí však být.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pórková polévka s bylinkami

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena