Polévka z růžovek

Růžovky najdeme v listnatých i jehličnatých lesích od června až do října. Pokrmy z nich jsou velmi chutné.


3.17x
45 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Růžovky očistíme, zbavíme šupin a pokrájíme na kousky. Oškrábané brambory rozkrájíme na kostičky. Cibuli krátce osmahneme na másle, necháme zesklovatět. Zalijeme vodou (asi 2 litry), přidáme brambory, růžovky, kmín a sůl. Vaříme do změknutí brambor. V malém množství mléka rozkvedláme hladkou mouku, dolijeme zbytkem mléka a smetanou, vše nalijeme do polévky. Přivedeme k varu a za stálého míchání chvíli vaříme, do zhoustnutí polévky. Polévka z růžovek má svou specifickou chuť, jinou, než polévka připravená podobným způsobem z hub hřibovitých.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polévka z růžovek

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena