Polévka z mletého masa
Velmi rychlá, jednoduchá a skvělá polévka z mletého masa a žampionů. Můžeme do ní přidat i kořenovou zeleninu.
3.1247x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 2 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1-2 ks | vejce |
| 2 ks | cibule |
| 100 g | žampiony |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| pálivá mletá paprika | |
| 4-5 lžic | ovesné vločky |
| mletý černý pepř | |
| 300 g | hovězí a vepřové mleté maso |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozhřejeme olej a cibuli s česnekem na něm orestujeme. Pak přidáme mleté maso a pořádně jej osmažíme. Přisypeme vločky, trochu soli a vše zalijeme vodou.
Polévku vaříme asi půl hodiny.
Mezitím očistíme žampiony, nakrájíme je na tenké plátky a lžíci oleje je podusíme. Zasypeme je oběma druhy paprik a pepřem a přidáme je do polévkového základu a vaříme.
Do vroucí polévky rozšleháme podle potřeby jedno nebo dvě vejce a polévku dochutíme.
Podáváme ji teplou a s pečivem.
Mezitím očistíme žampiony, nakrájíme je na tenké plátky a lžíci oleje je podusíme. Zasypeme je oběma druhy paprik a pepřem a přidáme je do polévkového základu a vaříme.
Do vroucí polévky rozšleháme podle potřeby jedno nebo dvě vejce a polévku dochutíme.
Podáváme ji teplou a s pečivem.
autor Vilienka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena