Polévka z mletého masa

Velmi rychlá, jednoduchá a skvělá polévka z mletého masa a žampionů. Můžeme do ní přidat i kořenovou zeleninu.


3.1247x
45 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
sůl
1-2 ksvejce
2 kscibule
100 gžampiony
1 lžičkasladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
4-5 lžicovesné vločky
mletý černý pepř
300 gmleté maso (hovězí, vepřové)

Postup přípravy

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozhřejeme olej a cibuli s česnekem na něm orestujeme. Pak přidáme mleté maso a pořádně jej osmažíme. Přisypeme vločky, trochu soli a vše zalijeme vodou. Polévku vaříme asi půl hodiny.

Mezitím očistíme žampiony, nakrájíme je na tenké plátky a lžíci oleje je podusíme. Zasypeme je oběma druhy paprik a pepřem a přidáme je do polévkového základu a vaříme.

Do vroucí polévky rozšleháme podle potřeby jedno nebo dvě vejce a polévku dochutíme.

Podáváme ji teplou a s pečivem.
user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polévka z mletého masa

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena