Polévka z kuřecích krků
Jednoduchá a levná polévka z kuřecích krků.
2.9341x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 lžíce | olej |
| 2 l | voda |
| 1 hrst | brokolice |
| petrželová nať | |
| 350 g | kořenová zelenina |
| 1 ks | cibule (velká) |
| 10 ks | kuřecí krk |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 1-2 kostky | slepičí bujon |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí krky uvaříme ve vroucí vodě. Zatím si očistíme cibuli a zeleninu a vše nakrájíme nadrobno.
Když je maso měkké, krky vyndáme a necháme trochu vychladnout. Maso z krků obereme.
Ve druhém kastrolu rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu. Podléváme vývarem z uvařených krků. Když je zelenina poloměkká, přidáme brokolici, petrželku a kostku bujonu. Nakonec přilijeme zbytek vody, vložíme maso z obraných krků, podle chuti osolíme, opepříme a krátce povaříme.
Hotovou polévku podáváme ihned.
Když je maso měkké, krky vyndáme a necháme trochu vychladnout. Maso z krků obereme.
Ve druhém kastrolu rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu. Podléváme vývarem z uvařených krků. Když je zelenina poloměkká, přidáme brokolici, petrželku a kostku bujonu. Nakonec přilijeme zbytek vody, vložíme maso z obraných krků, podle chuti osolíme, opepříme a krátce povaříme.
Hotovou polévku podáváme ihned.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.