Polévka z kuřecích krků
Jednoduchá a levná polévka z kuřecích krků.
2.9341x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 lžíce | olej |
| 2 l | voda |
| 1 hrst | brokolice |
| petrželová nať | |
| 350 g | kořenová zelenina |
| 1 ks | cibule |
| 10 ks | kuřecí krk |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 1-2 kostky | slepičí bujón |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí krky uvaříme ve vroucí vodě. Zatím si očistíme cibuli a zeleninu a vše nakrájíme nadrobno.
Když je maso měkké, krky vyndáme a necháme trochu vychladnout. Maso z krků obereme.
Ve druhém kastrolu rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu. Podléváme vývarem z uvařených krků. Když je zelenina poloměkká, přidáme brokolici, petrželku a kostku bujonu. Nakonec přilijeme zbytek vody, vložíme maso z obraných krků, podle chuti osolíme, opepříme a krátce povaříme.
Hotovou polévku podáváme ihned.
autor Vilienka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena