Polévka z dýně hokaido

Recept na celkem jednoduchou, avšak výbornou netradiční polévku vhodnou i pro děti.


4.610x
60 min
3×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
1 kscibule
500 gdýně
1 kelímeksmetana ke šlehání

podle chuti

sůl
muškátový oříšek
0.5 lžičkymletý černý pepř

Postup přípravy

Dýni hokaido očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme dýni a dusíme. Podlijeme vývarem - používám kuřecí nebo hovězí. Lze použít i vývar v kostce, ale pak nedoporučuji polévku podávat dětem. Dusíme do změknutí dýně, rozmixujeme ponorným mixérem, osolíme, opepříme podle chuti a dochutíme muškátovým oříškem nebo květem. Poté dýňovou polévku zalijeme smetanou a chvíli povaříme. Polévku z dýně hokaido podáváme ihned na stůl k jídlu.
user-icon

autor Balounka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polévka z dýně hokaido

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena