Z mléka, cukru a vanilkového prášku uvaříme klasický pudink, který ještě vlažný nalijeme do pohárů a necháme vychladnout. Před zdobením dáme vychladit do lednice.

Před servírováním si připravíme ovoce. Pomeranč rozebereme na dílky, švestky a hrozno omyjeme. Omyté švestky rozpůlíme.

Před podáváním pohár s pudinkem poklademe dílky pomeranče, půlkami švestek, kuličkami hroznového vína. Nakonec vše ozdobíme šlehačkou a posypeme čokoládovou rýží.

Hotový pohár s pudinkem ihned podáváme, aby neklesla šlehačka. Pokud chceme, můžeme dno pohárů před nalitím pudinku vyložit piškoty.