Pohankový nákyp s tofu a praženými mandlemi
Netradiční recept nejen pro zastánce zdravé výživy.
4.716x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | paprika |
| 2-3 ks | rajče |
| 50 g | mandle |
| 100 g | pohanka |
| 1 kostka | uzené tofu |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| majoránka | |
| kmín | |
| bazalka | |
| sezam | |
| sójová omáčka | |
| garam masala (indické koření) | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pohanku zalijeme a povaříme s dvojnásobným množstvím vody. Nakrájíme nadrobno rajčata, papriku a nastrouháme tofu.
Na pánvi rozpálíme olej, nasypeme mandle a osmažíme dozlatova. Přidáme nastrouhané tofu, pokrájenou zeleninu a okořeníme špetkou koření z každého druhu. Chvíli smažíme, zalijeme trochou vody a podusíme. Dále přidáme uvařenou pohanku, vyvaříme vodu a pod pokličkou necháme dojít.
Servírujeme s praženým sezamem, který jemně pomeleme a osmažíme se solí, nebo s petrželí a zeleninovou oblohou podle sezónního výběru.
Na pánvi rozpálíme olej, nasypeme mandle a osmažíme dozlatova. Přidáme nastrouhané tofu, pokrájenou zeleninu a okořeníme špetkou koření z každého druhu. Chvíli smažíme, zalijeme trochou vody a podusíme. Dále přidáme uvařenou pohanku, vyvaříme vodu a pod pokličkou necháme dojít.
Servírujeme s praženým sezamem, který jemně pomeleme a osmažíme se solí, nebo s petrželí a zeleninovou oblohou podle sezónního výběru.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
IndickáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..