Podkrkonošská vopiška
Krkonošská klasika s houbami a kysanou smetanou.
2.9869x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| vejce | |
| 4 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | smetana |
| kmín | |
| 2 lžíce | sádlo |
| 500 ml | voda |
| 70 g | houby |
| 5 lžic | libeček |
| 2 lžíce | polohrubá mouka |
| 1 kostka | bujon |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu a houby očistíme a nakrájíme.
Do osolené vody s kmínem dáme vařit nadrobno nakrájené brambory, houby a cibuli. Připravíme růžovou jíšku ze sádla a mouky. Polévku zahustíme a ochutíme bujonovou kostkou.
Nakonec do polévky přidáme utřený česnek a čerstvý libeček. Podkrkonošskou vopišku můžeme doplnit vejcem rozšlehaným se smetanou.
Do osolené vody s kmínem dáme vařit nadrobno nakrájené brambory, houby a cibuli. Připravíme růžovou jíšku ze sádla a mouky. Polévku zahustíme a ochutíme bujonovou kostkou.
Nakonec do polévky přidáme utřený česnek a čerstvý libeček. Podkrkonošskou vopišku můžeme doplnit vejcem rozšlehaným se smetanou.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena