Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory
Klasický recept na výborný plněný řízek, který nikdy nezklame.
2.345x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | kuřecí řízek |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| ocet | |
| zelenina | |
| grilovací koření | |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
| 1 ks | vejce |
| 20 dkg | strouhanka |
| 10 dkg | hladká mouka |
náplň | |
| 10 dkg | šunka |
| 10 dkg | žampiony |
| 10 dkg | tvrdý sýr |
příloha | |
| 6 ks | brambory |
podle potřeby | |
| 20 dkg | sádlo |
| tuk na smažení | |
salát | |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 1 ks | salatová okurka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony nakrájíme a krátce podusíme. Kuřecí řízky naklepeme a osolíme. Na poklepané řízky poklademe dvě kolečka šunky, podušené žampiony a kostku tvrdého sýra (eidam). Přeložíme, zajistíme párátkem a obalíme v trojobalu.
Uvaříme si šest středních brambor ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Vychladlé brambory nakrájíme na kolečka a vložíme na rozpálený tuk, osolíme a posypem grilovacím kořením. Přitom řízky zvolna upečeme na sádle.
Salátovou okurku nastrouháme, ochutíme solí, cukrem, pepřem, octem a přidáme zakysanou smetanu.
Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory podáváme jako chutný hlavní chod s okurkovým salátem. Na talíř můžeme přidat i zeleninovou oblohu podle chuti.
autor Renegene
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na náplně a nádivky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena