Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory

Klasický recept na výborný plněný řízek, který nikdy nezklame.


2.345x
90 min
1×

Postup přípravy

Žampiony nakrájíme a krátce podusíme. Kuřecí řízky naklepeme a osolíme. Na poklepané řízky poklademe dvě kolečka šunky, podušené žampiony a kostku tvrdého sýra (eidam). Přeložíme, zajistíme párátkem a obalíme v trojobalu.

Uvaříme si šest středních brambor ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Vychladlé brambory nakrájíme na kolečka a vložíme na rozpálený tuk, osolíme a posypem grilovacím kořením. Přitom řízky zvolna upečeme na sádle.

Salátovou okurku nastrouháme, ochutíme solí, cukrem, pepřem, octem a přidáme zakysanou smetanu.

Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory podáváme jako chutný hlavní chod s okurkovým salátem. Na talíř můžeme přidat i zeleninovou oblohu podle chuti.
user-icon

autor Renegene


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory

Zpět na recept