Vaření.czReceptyPlněný kuřecí řízek s opékanými brambory

Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory

Klasický recept na výborný plněný řízek, který nikdy nezklame.


2.345x
90 min
1×

Ingredience

4 kskuřecí řízek

podle chuti

cukr
sůl
ocet
zelenina
grilovací koření
mletý černý pepř

na obalení

1 ksvejce
20 dkgstrouhanka
10 dkghladká mouka

náplň

10 dkgšunka
10 dkgžampiony
10 dkgtvrdý sýr

příloha

6 ksbrambory

podle potřeby

20 dkgsádlo
tuk na smažení

salát

1 kelímekzakysaná smetana
1 kssalatová okurka

Postup přípravy

Žampiony nakrájíme a krátce podusíme. Kuřecí řízky naklepeme a osolíme. Na poklepané řízky poklademe dvě kolečka šunky, podušené žampiony a kostku tvrdého sýra (eidam). Přeložíme, zajistíme párátkem a obalíme v trojobalu. Uvaříme si šest středních brambor ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Vychladlé brambory nakrájíme na kolečka a vložíme na rozpálený tuk, osolíme a posypem grilovacím kořením. Přitom řízky zvolna upečeme na sádle. Salátovou okurku nastrouháme, ochutíme solí, cukrem, pepřem, octem a přidáme zakysanou smetanu. Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory podáváme jako chutný hlavní chod s okurkovým salátem. Na talíř můžeme přidat i zeleninovou oblohu podle chuti.
user-icon

autor Renegene

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Plněný kuřecí řízek s opékanými brambory

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena