Plněný bramborák

Smažený bramborák, kde uprostřed najdete kuřecí masíčko. Celý pokrm se přelévá omáčkou z nivy. Je to nejoblíbenější recept u nás doma!


3.0752x
60 min
1×

Postup přípravy

Nastrouháme brambory jako při normální přípravě bramboráku, přidáme 1 vajíčko, majoránku, sůl, pepř a hladkou mouku, připravíme těsto. Kuřecí prsíčka naložíme na hodinu do oleje v kterém rozmícháme pórek a bazalku, dle chuti můžeme trochu okořenit. Ve skleněné misce rozehřejeme nivu. Můžeme si pomoci trochou mléka nebo smetany. Pak na pánev dáme jednu vrstvu bramboráku na kterou vložíme plátek kuřecího masa, překryjeme druhou vrstvou bramboráku a obracíme jako při přípravě normálního bramboráku. Dáme na talíř a zalijeme rozpuštěnou nivou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněný bramborák

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká