Plněné zapečené brambory
Brambory plněné sýrem. Recept na dobrý oběd i večeři.
4.721x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 10 dkg | máslo |
| 8-10 ks | brambory |
| 10 dkg | tvrdý sýr |
| 0.3 lžičky | mletá sladká paprika |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| vegeta | |
| zelená petrželka | |
podle potřeby | |
| kysaná smetana | |
| tuk na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Dobře omyté a osušené brambory ve slupce upečeme na pomaštěném pekáčku skoro doměkka. Pak je podélně rozkrojíme na dvě části a vnitřky vydlabeme.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky, bílky nebudeme potřebovat. Na náplň si utřeme žloutky s máslem do pěny, přidáme 3/4 strouhaného sýra, sladkou červenou papriku, sůl, vegetu, trochu zelené petrželky, pomačkané vnitřky z brambor a tolik kysané smetany, aby se všechno spojilo do hustější hmoty.
Vydlabané brambory vrchovatě naplníme, posypeme strouhaným sýrem smíchaným s nasekanou petrželovou natí a na pomaštěném pekáčku je ve vyhřáté troubě zapečeme.
Zapečené brambory podáváme teplé s rajským nebo okurkovým salátem.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena