Plněné šátečky s uzeninou

Pečené šátečky z bramborového těsta, plněné uzeninou a cuketou. Můžete je také posypat sýrem.


3.0749x
90 min

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a nastrouháme, přidáme mouku, solamyl, 2 vejce a sůl. Vypracujeme tužší těsto, ze kterého si rozválíme plát a nakrájíme ho n čtverce 10cm veliké. Cuketu nastrouháme. Cibuli nakrájíme na kostičky a spolu s uzeninou a cuketou ji orestujeme. Směs ochutíme octem, cukrem, solí a kmínem, vše krátce podusíme. Připravenou směsí naplníme čtverečky. Kraje spojíme do trojúhelníku a přimáčkneme. Pečeme v troubě na pečícím papíře asi 20 minut. Před koncem pečení šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a dopečeme dozlatova.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné šátečky s uzeninou

Zpět na recept