Oloupeme a nakrájíme si na kostičky jednu cibuli. Na pánev dáme pár kapek olivového oleje a na něm orestujeme mleté maso. Když je maso téměř hotové, ochutíme ho solí, pepřem, sladkou paprikou a kořením Orient gril. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Promícháme a doděláme. Mezitím co se maso restuje, si omyjeme papriky, odřízneme klobouček a zbavíme je jádřince.

Papriky naplníme masovou směsí, přikryjeme kloboučkem, zabalíme do alobalu a dáme do zapékací misky. Zapékáme asi 30 minut.

Podáváme se zeleninovou oblohou a zázvorovou rýží.

Rýži připravíme podle návodu na obalu, jen do ní nastrouháme lžičku zázvoru při vaření. Když rýži scedíme, ještě do ní přidáme lžíci másla a promícháme.