Plněné papriky s rajskou omáčkou
Tip na celkem snadný oběd.
4.4121x
90 min
14×
Podobné recepty
Ingredience
| 8-10 ks | paprika |
omáčka | |
|---|---|
| 2 lžíce | cukr |
| 1 plátek | máslo |
| 300 ml | voda |
| 2-3 konzervy | rajčatový protlak |
| 1 ks | smetana ke šlehání |
| hotová jíška | |
náplň | |
| sůl | |
| 3-4 ks | vejce |
| 2 ks | paprika |
| 500 g | mleté maso |
| 2 lžíce | rýže vařená |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme náplň. V míse smícháme mleté maso, 2 na kostičky nakrájené papriky, sůl, pepř, rýži a vejce. Touto směsí naplníme papriky a přiklopíme je odříznutou stopkou.
Plněné papriky vložíme na pekáč a podlijeme trochou vody. Dáme do trouby a pečeme asi na 150 - 180 °C, dokud papriky nezměknou a masová náplň nebude hotová. Posledních 15 minut pečení, papriky odklopíme.
Zatím si připravíme omáčku. Do hrnce vložíme máslo. Až se rozehřeje, přidáme cukr a zamícháme. Než směs zhnědne, přidáme rajčatové protlaky a vodu. Přiklopíme pokličkou a necháme vařit. Když se omáčka vaří, rozděláme si jíšku a lijeme do hrnce za stálého míchání. Rajskou omáčku opět necháme projít varem. Ke konci přidáme smetanu a povaříme.
Plněné papriky podáváme s rajskou omáčkou a přílohou podle chuti. Vhodné jsou houskové knedlíky, rýže nebo těstoviny.
autor Jituska32A
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s rýží | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty s mletým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena