Ingredience
| 8-10 ks | paprika | |
omáčka | ||
|---|---|---|
| 2 lžíce | cukr | |
| 1 plátek | máslo | |
| 300 ml | voda | |
| 2-3 konzervy | rajčatový protlak | |
| 1 ks | smetana ke šlehání | |
| hotová jíška | ||
náplň | ||
| sůl | ||
| 3-4 ks | vejce | |
| 2 ks | paprika | |
| 500 g | mleté maso | |
| 2 lžíce | rýže vařená | |
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme náplň. V míse smícháme mleté maso, 2 na kostičky nakrájené papriky, sůl, pepř, rýži a vejce. Touto směsí naplníme papriky a přiklopíme je odříznutou stopkou.
Plněné papriky vložíme na pekáč a podlijeme trochou vody. Dáme do trouby a pečeme asi na 150 - 180 °C, dokud papriky nezměknou a masová náplň nebude hotová. Posledních 15 minut pečení, papriky odklopíme.
Zatím si připravíme omáčku. Do hrnce vložíme máslo. Až se rozehřeje, přidáme cukr a zamícháme. Než směs zhnědne, přidáme rajčatové protlaky a vodu. Přiklopíme pokličkou a necháme vařit. Když se omáčka vaří, rozděláme si jíšku a lijeme do hrnce za stálého míchání. Rajskou omáčku opět necháme projít varem. Ke konci přidáme smetanu a povaříme.
Plněné papriky podáváme s rajskou omáčkou a přílohou podle chuti. Vhodné jsou houskové knedlíky, rýže nebo těstoviny.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Jituska32A
Podobné recepty
Klasické plněné papriky
Hlavní chody
4,0(210x)
45min
Domácí plněné tortilly
Chuťovky
0,0(0x)
15min
Bramborové krokety s krůtím mletým masem
Chuťovky
0,0(0x)
60min
Reklama
Velikonoční plněné minibochánky
Moučníky
0,0(0x)
90min
Plněné Kinder kuličky
Dezerty
0,0(0x)
10min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
419 receptůsajMoje kuchařka
4584 receptůalčaMoje kuchařka
3108 receptůKitMoje kuchařka
1297 receptůpoštˇákReklama
Moje kuchařka
7856 receptůcipisekTDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena