Plněné kuře na žampionech

Kuře plněné nádivkou z jater, oblíbeného koření a mandlí pečené na žampionech a česneku.


3.0233x
120 min
1×

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme nádivku.
Veku nakrájíme na plátky a namočíme do mléka. vymačkáme ji a vložíme do mísy. Přidáme vajíčka, sůl, majoránku, vegetu, předem nakrájená játra a petrželku. Kdo chce, může přidat nasekané mandle. Nádivku dobře promícháme.



Kuře omyjeme, jemně osušíme a pořádně zevnitř posolíme. Celé je polejeme worcesterovou omáčkou a naplníme nádivkou.



Očistíme si žampiony a česnek a oboje nakrájíme je na plátky. Nakrájené žampiony vložíme do nádoby na pečení, na ně naklademe nakrájený česnek a pak na vše položíme naplněné kuře. Nakonec vše zalijeme olejem nebo rozpuštěným máslem.



Během pečení kuře poléváme vodou i mlékem podle potřeby.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné kuře na žampionech

Zpět na recept