Plněné kuře na žampionech

Kuře plněné nádivkou z jater, oblíbeného koření a mandlí pečené na žampionech a česneku.


3.0233x
120 min
1×

Ingredience

olej
sůl
mléko
voda
1 kskuře
250 gžampiony
worcesterova omáčka
1 ksčesnek (hlavička)
1 ksveka (nádivka)
3 ksvejce (nádivka)
sůl (nádivka)
majoránka (nádivka)
vegeta(nádivka)
oblíbené koření (nádivka)
kuřecí játra (nádivka)
petrželka (nádivka)

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme nádivku.
Veku nakrájíme na plátky a namočíme do mléka. vymačkáme ji a vložíme do mísy. Přidáme vajíčka, sůl, majoránku, vegetu, předem nakrájená játra a petrželku. Kdo chce, může přidat nasekané mandle. Nádivku dobře promícháme.



Kuře omyjeme, jemně osušíme a pořádně zevnitř posolíme. Celé je polejeme worcesterovou omáčkou a naplníme nádivkou.



Očistíme si žampiony a česnek a oboje nakrájíme je na plátky. Nakrájené žampiony vložíme do nádoby na pečení, na ně naklademe nakrájený česnek a pak na vše položíme naplněné kuře. Nakonec vše zalijeme olejem nebo rozpuštěným máslem.



Během pečení kuře poléváme vodou i mlékem podle potřeby.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné kuře na žampionech

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena