Plněné kuře domácí klobásou

Recept na plněné kuře, které vypadá jako sekaná.


4.36x
160 min

Postup přípravy

Kuře vykostíme.

Připravíme si nádivku. Na pánev dáme olej,přidáme cibuli,česnek,anglickou slaninu,červenou papriku,jarní cibulku a chvíli restujeme. Když je zelenina měkká, pánev odstavíme a připravenou nádivku necháme vychladnout. Přidáme rohlíky namočené v mléce, obě vejce, sůl, pepř, majoránku a promícháme.

Do půlky kuře naplníme nádivkou. Na ni položíme červenou papriku a domácí klobásu a přidáme zbytek nádivky. Jehlicí zašijeme otvor. Plněné kuře přesuneme na pekáč, posypeme kmínem a pečeme při 180 °C asi 2 hodiny. Přibližně půl hodiny před upečením pekáč odkryjeme a kuře občas podlijeme vodou.

Plněné kuře domácí klobásou podáváme s rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné kuře domácí klobásou

Zpět na recept