Plněné bramborové placky 1

Recept na vylepšené bramborové placky.


4.319x
75 min
1×

Postup přípravy

Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.

Brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme a v míse k nim přidáme vejce a mouku. Vypracujeme bramborové těsto, ze kterého na vále vytvoříme váleček.
Ukrajujeme kousky, které vyválíme na placku.

Připravíme si náplň. Salám nakrájíme na kostičky (junior, gothaj), cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozpálené pánvi na trošce oleje osmahneme cibulku, přidáme salám a dochutím solí a pepřem. Směs necháme vychladnout.

Bramborové placky plníme směsí, přeložíme a zmáčkneme. Utvoříme tak větší taštičky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.

Plněné bramborové placky pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
user-icon

autor jirijane


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné bramborové placky 1

Zpět na recept