Vaření.czReceptyPlněná cuketa s ovčím sýrem

Plněná cuketa s ovčím sýrem

Recept na chutné naplněné cukety, kterým svou chuť dává ovčí sýr a oregano.


5.09x
45 min

Ingredience

4 kscuketa

podle chuti

1-2 stroužkyčesnek
sůl
oregano
mletý černý pepř

náplň

2 ksvejce
1 kscibule
80 gdlouhozrnná rýže
250 govčí sýr

podle potřeby

2 lžíceolivový olej

Postup přípravy

Nejprve si obvyklým způsobem uvaříme rýži. Omyté cukety rozkrojíme podélně na poloviny a vydlabeme vnitřek s dužinou. Necháme jen okraj cukety tak 1 cm. Dužinu nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Ovčí sýr nastrouháme nahrubo či nadrobíme. Cibuli dáme osmahnout na olej a přidáme dužinu z cukety. Dochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem a oreganem. Směs dusíme doměkka. Před dokončením přidáme ještě uvařenou rýži a odstavíme. Mezitím rozpálíme troubu tak na 180 °C. Ovčí sýr vmícháme spolu s vejci do podušené směsi. Směsí naplníme vydlabané cukety. Naplněné cukety pečeme dozlatova na plechu (či vhodné formě) na pečícím papíře tak 25 minut. Plněnou cuketu s ovčím sýrem podáváme ozdobené čerstvými bylinkami podle chuti a se zeleninovým salátem či svěžím jogurtovým dipem.
user-icon

autor Conny

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Plněná cuketa s ovčím sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena