Placky z vařených brambor

Recept na výbornou večeři - bramborové placky.


4.822x
30 min
5×

Postup přípravy

Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce. Slijeme a necháme vychladnout.

Potom brambory oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme vejce, sůl a postupně přidáváme polohrubou mouku tak, aby vzniklo dobře tvarovatelné těsto.

Na pomoučněném vále těsto rozválíme na placku silnou asi 0,5 cm. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Placky z vařených brambor podáváme se špenátem a sypané strouhaným sýrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Placky z vařených brambor

Zpět na recept