Mléko, máslo, cukr a mouku smícháme a svaříme na kaši. Necháme vychladit.
Ovesné vločky nasucho opražíme. Dáme do mísy a přidáme nasekané ořechy, kandované ovoce, slunečnicová i lněná semínka (celkem asi 25 dkg). Přidáme vychlazenou kaši a suché plody.
Z hmoty děláme lžičkou kupky, které klademe na tukem vymazaný plech. Rozplácneme je lžičkou do stran a pečeme mírně asi na 150 °C.
Upečené marokánky sundáváme z plechu nožem, jinak se lámou a nejdou odlepit. Nakonec spodní stranu placky namočíme do čokolády a necháme zatuhnout.