Placičky z ovesných vloček a mrkve
Výborná alternativa bramboráčků a jiných placiček.
4.648x
30 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
těsto | |
|---|---|
| sůl | |
| 3 ks | vejce |
| strouhanka | |
| mléko | |
| 1 ks | cibule |
| 5 ks | mrkev |
| 150 g | ovesné vločky |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ovesné vločky, případně žitné nebo ječné, zalijeme mlékem v kastrůlku tak, aby byla hladina těsně nad vločkami a necháme zahřát. Mícháme, aby se nám vločky nepřipálily ke dnu. Jakmile je mléko teplé - ne horké, vypneme plamen a necháme stranou, dokud vločky mlékem nenasáknout.
Mezitím si očistíme a nastrouháme mrkev, cibuli nakrájíme nadrobno, osolíme a opepříme, přidáme vejce. Vše smícháme s vločkovou směsí, a stejně jako bramboráky, zahustíme strouhankou nebo hladkou moukou, aby nám těsto dobře lepilo.
Na rozpáleném oleji pečeme placičky z ovesných vloček a mrkve po obou stranách dozlatova. Z uvedeného množství připravíme asi 25 kousků.
Placičky z ovesných vloček a mrkve jsou výborné teplé i studené.
Mezitím si očistíme a nastrouháme mrkev, cibuli nakrájíme nadrobno, osolíme a opepříme, přidáme vejce. Vše smícháme s vločkovou směsí, a stejně jako bramboráky, zahustíme strouhankou nebo hladkou moukou, aby nám těsto dobře lepilo.
Na rozpáleném oleji pečeme placičky z ovesných vloček a mrkve po obou stranách dozlatova. Z uvedeného množství připravíme asi 25 kousků.
Placičky z ovesných vloček a mrkve jsou výborné teplé i studené.
autor Pitri.s1
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.