Placičky z cukety

Recept na chutné placičky z nastrouhané cukety.


4.610x
35 min

Ingredience

3-4 ksvejce
1 kscibule
2 ksstřední cuketa

podle potřeby

strouhanka
olej na smažení

podle chuti

majoránka
vegeta
libeček
mletý barevný pepř
česneková sůl

Postup přípravy

Budeme potřebovat 2 menší až střední cukety, neměly by mít moc měkký střed, aby nebyly příliš vodnaté. Cukety oloupeme a nahrubo nastrouháme. Cibuli po oloupání nakrájíme na kostičky. Cuketu v míse osolíme (já použila sůl česnekovou) a necháme chvíli odležet, aby pustila přebytečnou vodu. Poté vymačkáme. Promícháme s cibulí, rozšlehanými vajíčky a začneme ochucovat. Použijeme vegetu, lžičku libečku, majoránky a podle chuti také opepříme. Nakonec směs zahustíme strouhankou na hustou směs. Na pánvi rozehřejeme olej a klademe do něj vždy vrchovatou lžíci směsi, kterou zploštíme na placičku. Po obou stranách na mírném ohni cuketové placičky osmažíme. Ty moje se mi trochu připálily, takže doporučuji hlídat. Placičky z cukety jsou dobré teplé i studené jako chuťovka.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Placičky z cukety

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena