Placičky tandoori z hovězího masa
Recept je pro zkušenější kuchtíky, zato potěší perfektní chuť a sytost pokrmu.
3.620x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | rajče |
| 4 listy | salát |
| 8 plátků | okurka |
| 4 ks | celozrnná bageta |
těstíčko | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | strouhanka |
| 500 g | mleté hovězí maso |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžička | rostlinný olej |
| 1.5 lžíce | indická směs tandoori |
omáčka | |
| 150 ml | bílý jogurt |
| 0.5 lžičky | mletý kmín |
| 1 špetka | chilli koření |
| 1 lžíce | nasekaný koriandr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Příprava dresinku: Do misky vložíme jogurt, koriandr, kmín a čili koření a dobře promícháme. Misku přikryjeme a dáme chladit.
Hovězí maso smícháme s česnekem, strouhankou, vejcem a sójovou omáčkou. Ze směsi vytvoříme čtyři placičky.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje na mírnou teplotu. Připravené placičky pečeme z obou stran 4 - 5 minut, dokud nejsou dostatečně propečené.
Do rozkrojené bagety položíme list salátu, plátky rajčat, 2 plátky okurky, připravenou placičku a lžíci dresinku. Sendvič zakryjeme druhou půlkou bagety a podáváme.
Recept vystačí na jídlo pro 4 osoby.
Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníky
autor Nakladatelství Rebo
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s hovězím masem | Recepty na domácí pečivo | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena