Moje kuchařka

španělka

Laura Živná

lida219

vera621

cipisekT

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na úžasné čokoládové muffiny, které budou chutnat celé rodině.

Výborné muffiny s kousky čokolády

Koktejly

Osvěžující banánový koktejl, který vás postaví na nohy.

Osvěžující banánový koktejl

Krnovské řezy od Soni jsou lahodným a výživným moučníkem, který kombinuje dva různé korpusy – světlý a kakaový – s jemným krémem z karamelizovaného kondenzovaného mléka. Tento moučník je skvělým pohoštěním pro návštěvy nebo jako dezert ke kávě. Příprava je trochu náročnější, ale výsledek rozhodně stojí za to.

Krnovské řezy od Soni

Saláty

Vynikající salát z čerstvého hlávkového zelí. Rychlý recept na chutný zeleninový salát - hlavní chod i přílohu k různým masům.

Zelný salát s červenou kapií

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Cukroví

máslo

žloutek

kypřicí prášek do pečiva

špetka

špetek

špetky

cukr moučka

vanilkový cukr

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

hladká mouka 

tuk na vymazání

lískové oříšky

Placičky s medovými oříšky

Placičky z jednoduchého těsta. Zdobíme oříšky máčenými v medu. 

Z hladké mouky, špetky prášku do pečiva, žloutku, másla a vanilkového cukru zpracujeme těsto. Uložíme ho do chladu zabalené v potravinové fólii.

Mezitím si připravíme oříšky. Lískové ořechy nasekáme a promícháme s medem.

Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme hrubší kolečka. Další možností je, že z těsta vyválíme váleček a kolečka nakrájíme nožem. Klademe na vymazaný nebo papírem na pečení vyložený plech. Do koleček uděláme menší důlek - místo pro náplň - a naplníme vždy lžičkou medových oříšků (podle velikosti koleček).

Placičky upečeme v dobře vyhřáté troubě dozlatova. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

Vánoční recepty

Michy

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Placičky s medovými oříšky

Ingredience

těsto

na ozdobu

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	150 g	máslo
	1 ks	žloutek
	1 špetka	kypřicí prášek do pečiva
	1 balíček	vanilkový cukr
	250 g	hladká mouka
na ozdobu
	100 g	med
		cukr moučka
	100 g	lískové oříšky
podle potřeby
		tuk na vymazání